Продукты:

• Куриное филе
• Шампиньоны свежие или мороженые
• Молоко
• Сливки
• Сыр
• Мука
• Соль
• Перец молотый

Приготовление:
Грибы порезать пластинками и слегка обжарить в растительном масле.

Грудки мелко порезать и добавить к грибам, обжарить, залить немного воды и тушить до готовности.
Посолить и поперчить.

Смешать сливки и молоко в равных пропорциях и залить в сковородку. Муку размешать в небольшом количестве холодной воды или молока, чтобы не было комочков, и влить в сковородку. Тщательно перемешать.

Курино-грибную смесь выложить в форму для запекания, сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 20 минут.