Уверена, что вы не станете называть мокрицу сорняком. Целебных свойств у этого растения так много, что оно заслуживает самого уважительного отношения.

Цветет мокрица с апреля до самых холодов, ее нетрудно отыскать на любом огороде или пустыре. Эффективность применения мокрицы установлена при лечении многих болезней. Она помогает при судорогах, аритмии, неврозах, язве желудка, зобе. С ее помощью быстрее проходят фурункулы, диатез, обострения экземы. Растение используется как слабительное и мочегонное, а также при артритах, подагре, ревматизме, различных травмах. Если у вас бессонница, ожирение, воспаление глаз, вспомните про мокрицу! Я перечислила те ее свойства, о которых читала. От себя же хочу добавить, что это незаменимая зелень для больных диабетом. И делать-то ничего особенного не надо. Просто собирайте мокрицу каждый день, промывайте ее листики под проточной водой и добавляйте в салаты. Тушите их, варите, сушите, используйте как приправу.
Главное - делайте это регулярно. И тогда сахар перестанет зашкаливать, а поджелудочная железа, как и вся эндокринная система, не будет давать сбоев. Все дело в том, что мокрица улучшает общий обмен веществ в организме. Еще она выводит токсины, что нормализует работу печени, а далее (по цепочке) - всех внутренних органов. При диабете это важно (впрочем, как и при других состояниях).

А вот рецепт для ленивых:
соберите весной молодые побеги мокрицы, промойте их, промокните полотенцем и высушите. Потом перемелите в порошок и ссыпьте в стеклянную банку. Добавляйте в любую еду, посыпайте бутерброды.